Placuszki z serka wiejskiego i pomidora (full serek edition)

24 lipca 2025
a woman sitting on a train holding a cup of coffee

Prosty przepis na bezglutenowe placuszki low carb z serka wiejskiego i pomidora. Idealne na szybkie śniadanie z 1 jajka – bez mąki pszennej, bez cukru. Dla jednej osoby lub mało głodnych dwóch. Smaczne i sycące!

Porcja: solidna 1 lub 2 mniejsze | Czas: ok. 10 minut | Low carb & high protein

🛒 Składniki:

  • 1 jajko

  • 1 kubeczek serka wiejskiego (200 g, np. Włoszczowa)

  • 1 mały pomidor, drobno posiekany, bez nadmiaru soku

  • 1 czubata łyżka mielonego siemienia lnianego (lub mąki migdałowej)

  • sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku

  • opcjonalnie: 1 łyżeczka jogurtu naturalnego + listki rukoli

 

🍳 Sposób przygotowania:

 

  • W misce rozgnieć serek, dodaj jajko i dobrze wymieszaj.

  • Dodaj pomidora, siemię, przyprawy – zamieszaj.

  • Odstaw na 3–4 minuty, by masa lekko zgęstniała (siemię działa jak lepiszcze).

  • Na lekko natłuszczonej patelni smaż 2–3 małe placuszki po 2–3 minuty z każdej strony, aż się zarumienią.

  • Podawaj z kleksem jogurtu i rukolą – albo solo, jeszcze ciepłe!

 

To teraz: chcesz może wersję z koperkiem i ogórkiem kiszonym, czy zostajemy przy pomidorowej klasyce? Daj znać jeśli chcesz.

Linki wewnętrzne (propozycje do umieszczenia w tekście lub na końcu przepisu):

 

To Katalog SEO                            

https://katalogseo.net.pl     

kontakt@lowstylelife.art

Website created in white label responsive website builder WebWave.