6 najbezpieczniejszych owoców na diecie low carb i przy insulinooporności
Czy na diecie low carb trzeba całkowicie zrezygnować z owoców? Nie! Kluczem jest wybór tych, które nie powodują gwałtownego wzrostu glukozy, a dodatkowo wspierają regenerację, odporność i mikrokrążenie. Ten artykuł pokaże Ci, które owoce możesz jeść bez obaw – nawet przy hiperinsulinemii, insulinooporności.
1. Jagody (borówki leśne i amerykańskie)
IG: ~25–40Jagody to jedne z najbezpieczniejszych owoców na diecie niskowęglowodanowej. Zawierają antocyjany, które działają przeciwzapalnie i poprawiają elastyczność naczyń krwionośnych. Można je zamrozić i dodawać po łyżce do ricotty lub twarożku.
2. Czereśnie
IG: ~22Czereśnie mają wyjątkowo niski indeks glikemiczny. Działają lekko moczopędnie, poprawiają sen i łagodzą napięcie nerwowe. Najlepiej jeść 3–5 czereśni po obiedzie białkowo-tłuszczowym – nie jako przekąskę.
3. Świdośliwa (amelanchier)
To mało znany owoc, ale prawdziwa perełka: niski IG, wysoki błonnik, bogactwo przeciwutleniaczy. Wspiera pracę trzustki, GH i układ naczyniowy. Możesz zjadać 1–2 łyżeczki dziennie nawet poza sezonem – np. suszoną lub z solą laurową.
4. Kwaśne jabłka (renety, szare)
IG: ~38–44Dzięki pektynom jabłka wspierają jelita, mikrobiom i oczyszczanie organizmu. Dobre kwaśne jabłko nie wywołuje gwałtownego skoku glukozy. Polecane do lekkiego obiadu lub jako cienki plaster do ricotty.
5. Kiwi (zielone)
IG: ~50, ale niski ładunek glikemiczny. Kiwi jest pełne witaminy C, potasu i enzymów trawiennych. Pomaga przy zmęczeniu nadnerczy i zatrzymaniu wody. Jedno kiwi dziennie po obiedzie – świetny balans smaku i zdrowia.
6. Truskawki
IG: ~40Lekka, wodnista przekąska z dużą zawartością antyoksydantów. Truskawki najlepiej komponują się z jogurtem naturalnym lub skyrem bez dodatku cukru. Idealne jako “przyprawa do potrawy”, nie jako danie główne.
✅ Podsumowanie
Nie wszystkie owoce są sobie równe – szczególnie przy zaburzeniach hormonalnych, diecie low carb czy terapii GH. Dobre owoce nie tylko nie szkodzą – one wspierają metabolizm.
🟢 Zasada: jedz owoce jako dodatek do posiłku, nie jako przekąskę solo.🟡 I zawsze wybieraj jakość, nie ilość.
📌 Propozycja dalszej lektury:
kontakt@lowstylelife.pl
Website created in white label responsive website builder WebWave.