Słodkie Keto: Tabela Wartości
Szczegółowe tabele wartości odżywczych dla słodyczy i przekąsek .
Odkryj przepisy i produkty, które zadowolą podniebienie, zgodnie z dietą low carb.
Łatwy dostęp do sprawdzonych informacji, które wspierają zdrowy styl życia bez cukru.
Słodycze i przekąski – wartości odżywcze
Dane na 100 g produktu. IG wg skali glukozy = 100. Czekolady „bez cukru" z poliolami – wartości węglowodanów ogółem zawierają poliole; net carbs są niższe. IG słodyczy i przekąsek jest orientacyjne – zależy od receptury, tłuszczu i rodzaju cukru. Produkty niskowęglowodanowe zaznaczone niskim IG.
| Produkt | Kcal | Białko (g) | Tłuszcz (g) | Węglowod. (g) | Cukry (g) | Błonnik (g) | Sód (mg) | IG | Uwagi |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🍫 Czekolada | |||||||||
| Czekolada gorzka 70% | 598 | 7,8 | 42,6 | 45,9 | 28,0 | 10,9 | 20 | 25 | Flawonoidy kakaowe – obniżają ciśnienie, poprawiają nastrój, niski IG |
| Czekolada gorzka 85% | 615 | 9,0 | 46,0 | 40,0 | 22,0 | 12,0 | 20 | 20 | Więcej flawonoidów i błonnika, mniej cukru niż 70%, najzdrowsza opcja |
| Czekolada gorzka 99% | 630 | 10,0 | 50,0 | 34,0 | 1,0 | 14,0 | 20 | 10 | Prawie bez cukru, bardzo intensywna, dla prawdziwych miłośników kakao |
| Czekolada mleczna | 535 | 7,7 | 29,7 | 59,5 | 52,0 | 1,5 | 95 | 60 | Wysoki cukier i IG, mniej flawonoidów niż gorzka |
| Czekolada biała | 539 | 5,9 | 32,1 | 58,3 | 57,8 | 0,0 | 90 | 80 | Bez kakao – tylko masło kakaowe, wysoki cukier i IG |
| Czekolada gorzka bez cukru (erytrytol) | 490 | 8,0 | 42,0 | 38,0 | 0,5 | 12,0 | 10 | 10 | Dla diabetyków i diety keto – erytrytol nie podnosi cukru; węglowodany ogółem zawierają poliole, net carbs niższe |
| Czekolada Ruby (różowa) | 520 | 6,0 | 31,0 | 55,0 | 50,0 | 1,5 | 80 | 60 | Naturalnie różowa ze specjalnych ziaren kakao, owocowy smak |
| Kakao surowe (proszek) | 228 | 19,6 | 13,7 | 57,9 | 1,8 | 33,2 | 21 | 20 | Nieprzetworzone – maximum flawonoidów, teobrominę i magnez |
| Kakao holenderskie (alkalizowane) | 228 | 19,6 | 13,7 | 57,9 | 1,8 | 33,2 | 21 | 25 | Łagodniejsze, ciemniejsze, ale mniej flawonoidów niż surowe |
| Nibs kakaowe (surowe) | 480 | 13,0 | 40,0 | 32,0 | 1,0 | 10,0 | 10 | 20 | Kruszone ziarna kakao – chrupiące, gorzkie, pełne flawonoidów i magnezu |
| Pasta kakaowa (100% kakao) | 600 | 12,0 | 50,0 | 30,0 | 1,0 | 12,0 | 10 | 10 | Zmielone ziarna kakao, bez dodatków – baza do domowych czekolad |
| 🍬 Słodycze tradycyjne | |||||||||
| Piernik (tradycyjny) | 350 | 5,5 | 5,0 | 73,0 | 42,0 | 3,5 | 320 | 70 | Przyprawy korzenne mają właściwości zdrowotne, ale wysoki cukier i IG |
| Makowiec (kromka) | 380 | 7,5 | 15,0 | 56,0 | 30,0 | 4,0 | 150 | 70 | Mak bogaty w wapń i magnez, ale wysokie węglowodany |
| Sernik (tradycyjny) | 321 | 9,0 | 17,0 | 35,0 | 25,0 | 0,5 | 250 | 60 | Białko i wapń z twarogu, ale wysoki cukier |
| Szarlotka (kromka) | 280 | 4,0 | 11,0 | 43,0 | 20,0 | 2,5 | 200 | 60 | Jabłka dodają pektyn i witaminę C, ale ciasto podnosi IG |
| Babka drożdżowa | 340 | 7,0 | 10,0 | 56,0 | 28,0 | 1,5 | 280 | 75 | Wysoki IG i cukier, tradycyjna polska słodycz |
| Chałwa sezamowa | 516 | 12,7 | 29,5 | 55,4 | 40,0 | 5,4 | 240 | 70 | Sezamina i lignany, ale wysokie cukry – w małych ilościach |
| Chałwa słonecznikowa | 500 | 13,0 | 28,0 | 55,0 | 40,0 | 4,0 | 220 | 70 | Podobna do sezamowej, bogata w witaminę E |
| Nugat (pistacjowy) | 430 | 6,0 | 14,0 | 70,0 | 60,0 | 1,0 | 50 | 80 | Bardzo wysoki cukier, orzechy dodają trochę wartości odżywczej |
| Marcepan | 458 | 9,0 | 20,0 | 62,0 | 55,0 | 4,5 | 10 | 65 | Migdały dają witaminę E i białko, ale wysoki cukier |
| Krówka mleczna | 408 | 4,5 | 11,5 | 72,0 | 68,0 | 0,0 | 95 | 80 | Prawie sam cukier i tłuszcz – okazjonalnie |
| Żelki owocowe | 330 | 6,3 | 0,1 | 77,0 | 49,0 | 0,0 | 20 | 80 | Wysoki cukier i IG – słodycz bez wartości odżywczych |
| Ptasie mleczko | 380 | 4,5 | 14,0 | 60,0 | 55,0 | 0,0 | 80 | 75 | Polska klasyka – wysokie cukry, w czekoladzie gorzkiej trochę flawonoidów |
| 🍃 Słodycze niskowęglowodanowe i keto | |||||||||
| Czekolada keto (MCT + erytrytol) | 530 | 7,0 | 48,0 | 30,0 | 1,0 | 12,0 | 10 | 5 | Dla keto i diabetyków – węglowodany ogółem zawierają poliole; MCT wspiera ketogenezę |
| Brownie z fasoli czarnej | 220 | 8,0 | 9,0 | 29,0 | 12,0 | 6,0 | 180 | 35 | Fasola zamiast mąki – więcej błonnika i białka, niższy IG |
| Ciasteczka migdałowe (bez glutenu) | 480 | 12,0 | 38,0 | 28,0 | 15,0 | 5,0 | 80 | 25 | Mąka migdałowa zamiast pszennej – niski IG, bogaty w witaminę E |
| Kulki energetyczne (daktyl + orzechy) | 380 | 7,0 | 18,0 | 50,0 | 38,0 | 5,5 | 10 | 45 | Naturalne cukry z daktyli, zdrowe tłuszcze z orzechów, dobre przed wysiłkiem |
| Baton proteinowy (20g białka) | 370 | 20,0 | 12,0 | 42,0 | 18,0 | 3,0 | 200 | 40 | Skład bardzo różny – czytaj etykietę, unikać tych z syropem glukozowo-fruktozowym |
| Baton orzechowy (bez cukru) | 450 | 12,0 | 32,0 | 30,0 | 5,0 | 5,0 | 50 | 25 | Zdrowe tłuszcze z orzechów, niski IG, sycący |
| Galaretka (bez cukru) | 10 | 1,8 | 0,0 | 0,5 | 0,0 | 0,0 | 50 | 0 | Zawiera żelatynę, zero cukru – niskokaloryczna alternatywa dla słodyczy |
| Budyń z mąki kokosowej (bez cukru) | 180 | 5,0 | 10,0 | 18,0 | 3,0 | 9,0 | 40 | 35 | Wysoki błonnik z mąki kokosowej, niski IG, sycący deser |
| 🧂 Przekąski słone | |||||||||
| Chipsy ziemniaczane (klasyczne) | 536 | 7,0 | 35,0 | 53,0 | 0,4 | 3,4 | 500 | 70 | Wysoki IG, akryloamid przy smażeniu – okazjonalnie |
| Chipsy z jarmużu (pieczone) | 350 | 15,0 | 18,0 | 35,0 | 5,0 | 8,0 | 300 | 30 | Zdrowsza alternatywa – witamina K i antyoksydanty z jarmużu |
| Chipsy z batatów (pieczone) | 380 | 3,5 | 14,0 | 60,0 | 12,0 | 5,0 | 250 | 61 | Beta-karoten i witamina A, ale nadal chipsy – dużo kalorii, tłuszczu i skrobi |
| Chipsy z ciecierzycy | 430 | 18,0 | 16,0 | 55,0 | 5,0 | 10,0 | 400 | 35 | Więcej białka i błonnika niż klasyczne, niższy IG |
| Popcorn (bez masła) | 382 | 12,9 | 4,5 | 77,9 | 0,9 | 14,5 | 8 | 65 | Pełnoziarnisty, wysoki błonnik – ale IG rośnie z dodatkami |
| Popcorn (z masłem i solą) | 460 | 10,0 | 24,0 | 55,0 | 0,5 | 10,0 | 600 | 70 | Wysoki sód i kaloryczność – problemem są kalorie i sód, nie „wyższy IG przez tłuszcz" |
| Precle (klasyczne) | 380 | 9,5 | 3,5 | 80,0 | 3,5 | 2,8 | 1700 | 83 | Bardzo wysoki sód i IG, mało wartości odżywczych |
| Krakersy pełnoziarniste | 415 | 11,0 | 13,0 | 67,0 | 3,0 | 7,0 | 600 | 50 | Lepszy wybór niż białe – więcej błonnika, niższy IG |
| Krakersy ryżowe (bez soli) | 387 | 7,9 | 3,3 | 81,5 | 0,3 | 2,7 | 25 | 85 | Mylnie uważane za zdrowe – bardzo wysoki IG |
| Nachos (kukurydziane) | 490 | 7,5 | 24,0 | 62,0 | 1,5 | 4,5 | 620 | 72 | Wysoki tłuszcz i sód, umiarkowanie |
| Paluszki słone | 380 | 10,0 | 3,5 | 79,0 | 2,0 | 3,0 | 1500 | 80 | Bardzo wysoki sód i IG, mało wartości |
| Oliwki zielone (marynowane) | 145 | 1,0 | 15,3 | 3,8 | ~0,5 | 3,3 | 1556 | 0 | Kwas oleinowy i polifenole, zero IG – idealna keto przekąska, uwaga na sód |
| Oliwki czarne (marynowane) | 116 | 0,8 | 10,9 | 6,3 | ~0,5 | 3,2 | 872 | 0 | Mniej sodu niż zielone, bogaty w witaminę E i żelazo |
| Suszone mięso (beef jerky) | 338 | 55,0 | 11,0 | 11,0 | 9,0 | 0,0 | 2230 | 0 | Bardzo wysokie białko, zero IG, ale ogromny sód – czytaj skład |
| 🥗 Przekąski zdrowsze | |||||||||
| Mieszanka orzechowa (trail mix) | 520 | 14,0 | 38,0 | 36,0 | 20,0 | 5,5 | 15 | 25 | Zdrowe tłuszcze i białko, owoce dodają naturalne cukry |
| Granola z orzechami (bez cukru) | 450 | 10,0 | 20,0 | 57,0 | 10,0 | 6,0 | 15 | 60 | Zdrowsza niż słodzona, ale kaloryczna – małe porcje |
| Baton daktylowy z orzechami | 380 | 7,0 | 18,0 | 50,0 | 38,0 | 5,5 | 10 | 45 | Naturalne cukry, zdrowe tłuszcze – lepszy wybór niż batoniki z cukrem |
| Suszone morele (bez cukru) | 241 | 3,4 | 0,5 | 62,6 | 53,0 | 7,3 | 10 | 35 | Beta-karoten i żelazo, ale koncentracja cukru wysoka – małe porcje |
| Suszone żurawiny (bez cukru – większość rynkowych wersji jest dosładzana ⚠️) | 308 | 0,1 | 1,4 | 82,4 | 65,7 | 5,3 | 2 | 45 | Proantocyjanidyny zapobiegają zakażeniom układu moczowego |
| Chipsy jabłkowe (suszone) | 313 | 0,9 | 0,5 | 82,0 | 65,0 | 8,7 | 8 | 60 | Pektyny i polifenole jabłek, ale stężone cukry – małe porcje |
| Chipsy z buraka (pieczone) | 350 | 6,0 | 12,0 | 55,0 | 30,0 | 7,0 | 250 | 30 | Betalainy – silne antyoksydanty, azotany wspierają krążenie |
| Hummus (100 g) | 166 | 7,9 | 9,6 | 14,3 | 0,4 | 6,0 | 379 | 25 | Dobre źródło białka roślinnego i zdrowych tłuszczów, niski IG |
| Guacamole (domowe) | 160 | 2,0 | 14,7 | 8,5 | 0,7 | 5,0 | 150 | 10 | Awokado – zdrowe tłuszcze, błonnik, bardzo niski IG |
| Twarożek z ziołami | 105 | 12,5 | 4,5 | 3,2 | 3,2 | 0,0 | ~200 | 30 | Wysokobiałkowa przekąska, niski IG, sycąca |
Uwaga: Tabela ma charakter informacyjny i nie zastępuje indywidualnej diety opracowanej z lekarzem lub dietetykiem. Przy cukrzycy, hiperinsulinemii i insulinooporności konsultacja ze specjalistą jest obowiązkowa.
To Katalog SEO
Website created in white label responsive website builder WebWave.