WITAMY W LOWSTYLELIFE
Nabiał Low Carb: Pełna Tabela Wartości
Zanurz się w świecie nabiału low carb i keto. Świadome wybory dla Twojego zdrowia.
SPRAWDŹ
LowStyleLife · tabele wartości odżywczych
Nabiał – wartości odżywcze
i indeks glikemiczny
Dane na 100 g produktu (o ile nie zaznaczono inaczej). Wartości indeksu glikemicznego podano wg skali glukozy = 100.
IG niski (≤55)
IG średni (56–69)
IG wysoki (≥70)
⚠ wartość szacunkowa
🥛 Nabiał – wszystkie grupy
120+ produktów| Produkt | Energia (kcal) |
Białko (g) |
Tłuszcz (g) |
Węglow. (g) |
Cukry (g) |
Błonnik (g) |
Sód (mg) |
IG |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🥛 Mleka – krowie | ||||||||
| Mleko pełne 3,2% | 61 | 3,2 | 3,2 | 4,8 | 4,8 | 0 | 44 | 27 |
| Mleko półtłuste 2% | 50 | 3,4 | 2,0 | 4,8 | 4,8 | 0 | 44 | 27 |
| Mleko odtłuszczone 0,5% | 35 | 3,4 | 0,5 | 4,9 | 4,9 | 0 | 44 | 32 |
| Mleko zagęszczone słodzone
Bardzo wysoka zawartość cukru – używane w małych ilościach jako składnik deserów i napojów.
|
321 | 7,9 | 8,7 | 54,4 | 54,4 | 0 | 127 | 61 |
| Mleko zagęszczone niesłodzone | 134 | 6,8 | 7,6 | 10,0 | 10,0 | 0 | 105 | 30 |
| Mleko w proszku pełne | 496 | 26,3 | 26,7 | 38,4 | 38,4 | 0 | 371 | 27 |
| Mleko kozie | 69 | 3,6 | 4,1 | 4,5 | 4,5 | 0 | 50 | 27 |
| Mleko owcze
Wyższa zawartość tłuszczu i białka niż krowie. Bogactwo kwasów tłuszczowych omega-3.
|
108 | 5,9 | 7,0 | 5,4 | 5,4 | 0 | 44 | 27 ⚠ |
| 🌱 Mleka roślinne | ||||||||
| Mleko migdałowe niesłodzone | 15 | 0,6 | 1,2 | 0,6 | 0,3 | 0,2 | 72 | 25 |
| Mleko owsiane niesłodzone
Wyższy IG niż inne mleka roślinne ze względu na zawartość skrobi owsianej. Bogaty w beta-glukan.
|
47 | 1,0 | 1,5 | 7,0 | 4,0 | 0,5 | 52 | 69 |
| Mleko sojowe niesłodzone | 33 | 3,3 | 1,8 | 1,6 | 1,0 | 0,5 | 51 | 34 |
| Mleko kokosowe (z puszki, pełne) | 197 | 2,0 | 21,3 | 2,8 | 2,8 | 0 | 13 | 40 |
| Mleko ryżowe niesłodzone
Najwyższy IG spośród mlek roślinnych. Naturalnie słodkie, mało białka.
|
47 | 0,3 | 1,0 | 9,2 | 5,5 | 0 | 52 | 86 |
| Mleko z nerkowców niesłodzone | 25 | 0,5 | 1,0 | 3,4 | 2,0 | 0 | 120 | 27 ⚠ |
| Mleko makadamia niesłodzone | 50 | 0,5 | 5,0 | 1,0 | 0,5 | 0 | 90 | 25 ⚠ |
| 🥚 Jaja | ||||||||
| Jajko kurze całe (surowe)
IG bliski zeru – praktycznie nie zawiera węglowodanów. Jedno jajko M to ok. 53 g.
|
143 | 12,6 | 9,5 | 0,7 | 0,4 | 0 | 142 | 0 |
| Białko jaja kurzego | 52 | 10,9 | 0,2 | 0,7 | 0,7 | 0 | 166 | 0 |
| Żółtko jaja kurzego
Bogaty w witaminę D, cholinę i luteinę. Cholesterol w jajku nie wpływa znacząco na cholesterol we krwi u zdrowych osób.
|
322 | 15,9 | 26,5 | 3,6 | 0,6 | 0 | 48 | 0 |
| Jajko kurze gotowane na twardo | 155 | 13,0 | 10,6 | 1,1 | 1,1 | 0 | 124 | 0 |
| Jajko przepiórcze
Jedno jajko waży ok. 9 g. Wyższa zawartość witamin B2 i B12 niż kurze.
|
158 | 13,1 | 11,1 | 0,4 | 0,4 | 0 | 141 | 0 |
| Jajko gęsie | 185 | 13,9 | 13,3 | 1,4 | 1,4 | 0 | 138 | 0 |
| Jajko kacze | 185 | 12,8 | 13,8 | 1,4 | 1,4 | 0 | 146 | 0 |
| 🍶 Śmietany i śmietanki | ||||||||
| Śmietanka 12% | 130 | 3,1 | 12,0 | 4,0 | 4,0 | 0 | 43 | 27 |
| Śmietanka 18% | 180 | 2,9 | 18,0 | 3,7 | 3,7 | 0 | 41 | 27 |
| Śmietanka 30% (do ubijania) | 292 | 2,2 | 30,0 | 3,1 | 3,1 | 0 | 38 | 27 |
| Śmietanka 36% (tortowa) | 345 | 2,0 | 36,0 | 2,9 | 2,9 | 0 | 35 | 27 |
| Śmietana 12% (kwaśna) | 116 | 3,5 | 10,0 | 4,3 | 4,3 | 0 | 53 | 27 |
| Śmietana 18% | 166 | 3,0 | 16,0 | 4,0 | 4,0 | 0 | 50 | 27 |
| Crème fraîche
Francuska śmietana fermentowana – gęstsza i mniej kwaśna niż polska śmietana. Nie warzy się podczas gotowania.
|
292 | 2,0 | 30,0 | 3,0 | 3,0 | 0 | 40 | 27 |
| Śmietanka kokosowa | 330 | 3,5 | 34,0 | 6,0 | 6,0 | 0 | 15 | 40 |
| 🍶 Jogurty i produkty fermentowane | ||||||||
| Jogurt naturalny 2% | 56 | 3,5 | 1,5 | 6,2 | 6,2 | 0 | 46 | 36 |
| Jogurt naturalny pełnotłusty | 61 | 3,5 | 3,3 | 4,7 | 4,7 | 0 | 46 | 36 |
| Jogurt grecki 0% | 57 | 10,2 | 0,4 | 3,6 | 3,6 | 0 | 36 | 11 |
| Jogurt grecki 2% | 73 | 9,9 | 1,7 | 3,6 | 3,6 | 0 | 36 | 11 |
| Jogurt grecki pełnotłusty
Odcedzony z serwatki – stąd wyższa zawartość białka i tłuszczu. Niższy IG niż zwykły jogurt.
|
97 | 9,0 | 5,0 | 3,6 | 3,6 | 0 | 36 | 11 |
| Skyr
Islandzki produkt mleczarski – odcedzony jak jogurt grecki. Bardzo wysoka zawartość białka, minimalny tłuszcz.
|
62 | 11,0 | 0,2 | 4,0 | 4,0 | 0 | 44 | 11 |
| Kefir 2% | 52 | 3,4 | 2,0 | 4,8 | 4,8 | 0 | 40 | |
To Katalog SEO
Website created in white label responsive website builder WebWave.