3 desery niskowęglowodanowe, które zaskoczą Cię smakiem

Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz podnosić poziomu cukru we krwi? Szukasz deserów, które będą zgodne z dietą low carb, keto light lub przy insulinooporności? Dobrze trafiłaś! Przedstawiam Ci 3 przepisy na wyjątkowe desery bez cukru, które zachwycają smakiem, są proste w przygotowaniu i absolutnie nie przypominają nudnej diety. Sprawdź, który z nich pokochasz najbardziej!

 1. Mus z awokado i mascarpone

Składniki:

• 1 dojrzałe awokado

• 100 g serka mascarpone

• 1–2 łyżeczki kakao naturalnego (opcjonalnie)

• erytrytol lub stewia do smaku

• kilka kropel ekstraktu waniliowego

Przygotowanie: Wszystkie składniki zblenduj na gładki mus. Przełóż do szklanek, schłodź i podawaj z listkiem mięty lub maliną dla ozdoby. To idealny deser typu "keto fat bomb" – syci i nie podnosi cukru.

Wartości: – Wysoka zawartość zdrowych tłuszczów – Brak cukru i węglowodanów netto poniżej 4 g / porcja

 2. Sernik kokosowy bez pieczenia

Składniki:

• 250 g twarogu tłustego lub mascarpone

• 2 łyżki wiórków kokosowych

• 1 łyżka oleju kokosowego

• 1 łyżeczka żelatyny + 2 łyżki wody

• erytrytol / stewia do smaku

Przygotowanie: Żelatynę rozpuść w wodzie. W misce wymieszaj twaróg, olej kokosowy, słodzik i wiórki. Dodaj żelatynę, wymieszaj, przełóż do formy i schłodź min. 2 godziny. Gotowe!

Dlaczego warto? – Bardzo niska zawartość węglowodanów – Wysoka sytość i prostota przygotowania

 3. Galaretka z herbaty malinowej z chia

Składniki:

• 1 torebka herbaty malinowej bez cukru

• 1/2 szklanki wrzątku

• 1 łyżeczka nasion chia

• kilka kropel cytryny (opcjonalnie)

Przygotowanie: Zaparz herbatę, ostudź do letniej temperatury, dodaj chia i cytrynę. Wstaw do lodówki na 2–3 godziny aż zgęstnieje. Gotowe!

Zalety: – Zero cukru i prawie zero kalorii – Lekka, orzeźwiająca, idealna po obiedzie lub w upał

Podsumowanie

Nie musisz rezygnować z deserów, żeby trzymać dietę w ryzach. Wybierz swój ulubiony i przekonaj się, że low carb może być naprawdę pyszne! Zapisz się do newslettera, żeby otrzymać więcej takich przepisów – prosto na maila.

kontakt@lowstylelife.art

Website created in white label responsive website builder WebWave.