Jagodowy Deser Chia – low carb, bez cukru, bez glutenu

Masz ochotę na coś słodkiego, ale bez wyrzutów sumienia? Ten jagodowy deser chia spełnia wszystkie kryteria: jest błyskawiczny, sycący, naturalnie słodzony i w 100% zgodny z dietą low carb. Możesz go zjeść na śniadanie, jako przekąskę lub deser po treningu.

Składniki (na 2–3 porcje):

• 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowe, kokosowe, owsiane light – ważne, by było niesłodzone)

• 3 łyżki nasion chia

• 1 łyżka erytrytolu lub innego słodzika (do smaku)

• ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

• 1 szklanka jagód (świeżych lub rozmrożonych)

• sok z ¼ cytryny (opcjonalnie – podkręca smak)

• garść orzechów lub wiórków kokosowych do posypania (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

• W misce lub słoiczku wymieszaj mleko roślinne, chia, erytrytol i wanilię.

• Odstaw na 10 minut, mieszając co 3–4 minuty – pudding zacznie gęstnieć.

• W tym czasie rozgnieć ¾ jagód widelcem z sokiem z cytryny. Jeśli chcesz, dodaj szczyptę słodzika.

• Gdy masa chia zgęstnieje, warstwowo układaj w szklance: chia – jagody – chia – jagody – dodatki.

• Schłodź przez 20 minut w lodówce (lub zostaw na noc). Gotowe!

Dlaczego warto?

• ✅ Zgodny z dietą low carb i keto light

• ✅ Bez glutenu, bez cukru, bez mleka

• ✅ Idealny jako posiłek „na zimno” – np. do pracy lub po treningu

• ✅ Można przygotować dzień wcześniej – pudding gęstnieje z czasem

Warianty i podpowiedzi:

• Zamiast jagód możesz użyć malin, truskawek, borówek amerykańskich.

• Jeśli nie chcesz erytrytolu, spróbuj stewii lub zjedz wersję bez słodzika – jagody potrafią być wystarczająco aromatyczne.

• Dodaj orzechy włoskie lub migdały dla większej sytości.

Masz ochotę na więcej przepisów niskowęglowodanowych? Sprawdź nasze inne desery low carb albo zapisz się na newsletter LOW STYLELIFE i pobierz darmowe jadłospisy!

kontakt@lowstylelife.art

Website created in white label responsive website builder WebWave.