WELCOME IN LOWSTYLELIFE
Tłuszcze: Klucz do LowStyleLife
Odkryj moc zdrowych tłuszczów w diecie low carb i keto. Energia i smak.
Tłuszcze i oleje – wartości odżywcze
Dane na 100 g produktu. Tłuszcze nie zawierają węglowodanów – IG = 0. Do weryfikacji przed wstawieniem.
| Produkt | Kcal | Białko (g) | Tłuszcz (g) | Węglowod. (g) | Cukry (g) | Błonnik (g) | Sód (mg) | IG | Właściwości zdrowotne |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 🧈 Tłuszcze zwierzęce | |||||||||
| Masło 82% | 744 | 0,6 | 82,0 | 0,6 | 0,6 | 0,0 | 10 | 0 | Witaminy A, D, E i K2, kwas masłowy wspiera jelita, naturalne źródło tłuszczu |
| Masło klarowane (ghee) | 900 | 0,3 | 99,5 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 2 | 0 | Bez laktozy i kazeiny, wysoki punkt dymienia 250°C, koncentrat witamin rozpuszczalnych w tłuszczach |
| Ghee desi (długo dojrzewane) | 900 | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 1 | 0 | Tradycyjne ajurwedyjskie, długo dojrzewane, intensywniejszy smak niż zwykłe ghee |
| Smalec wieprzowy | 902 | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Wysoki punkt dymienia ok. 190°C, stabilny do smażenia, zawiera śladowe ilości witaminy D |
| Słonina | 812 | 2,9 | 88,7 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 30 | 0 | Tradycyjny tłuszcz, dobry do smażenia, zawiera witaminę D |
| Łój wołowy | 902 | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Bardzo wysoki punkt dymienia 205°C, stabilny kwas stearynowy, tradycyjny tłuszcz do smażenia |
| Tłuszcz kaczki (confit) | 897 | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Delikatny smak, bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe jak oliwa |
| Tłuszcz gęsi | 900 | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Podobny do kaczego, bogaty w jednonienasycone kwasy, ceniony w kuchni |
| Tran (olej z wątroby dorsza) | 902 | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Witamina D i A + omega-3 EPA/DHA – klasyczny suplement, lepiej nie smażyć |
| 🫒 Oleje jednonienasycone | |||||||||
| Oliwa z oliwek extra virgin | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 2 | 0 | Oleokantal wykazuje działanie przeciwzapalne, polifenole chronią serce, punkt dymienia ok. 190°C |
| Oliwa z oliwek rafinowana | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 2 | 0 | Wyższy punkt dymienia 220°C, mniej polifenoli niż extra virgin, lepsza do smażenia |
| Olej z awokado | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Bardzo wysoki punkt dymienia (zależny od rafinacji, często 230–270°C), bogaty w kwas oleinowy i witaminę E |
| Olej rzepakowy tłoczony na zimno | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Dobre proporcje omega-3 do omega-6, witamina E, bogaty w kwas oleinowy |
| Olej z orzechów macadamia | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Najwyższa zawartość kwasu oleinowego spośród olejów roślinnych, punkt dymienia 210°C |
| Olej z pestek moreli | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Bogaty w kwas oleinowy i witaminę E, delikatny smak, do sałatek i kosmetyków |
| 🐟 Oleje bogate w omega-3 | |||||||||
| Olej lniany tłoczony na zimno | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Najwyższa zawartość ALA (omega-3) spośród olejów roślinnych, nie podgrzewać |
| Olej z orzechów włoskich | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Bogaty w ALA i polifenole, wspiera mózg i serce, tylko do sałatek |
| Olej z konopi tłoczony na zimno | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Idealne proporcje omega-3 do omega-6 (1:3), GLA – przeciwzapalny, nie podgrzewać |
| Olej z ryb (omega-3 EPA/DHA) | 902 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Bezpośrednie EPA i DHA – najlepiej przyswajalne omega-3, korzystne dla serca i mózgu |
| Olej z alg (DHA) | 902 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Wegańskie DHA z alg – pierwotne roślinne źródło omega-3, proporcje DHA/EPA mogą różnić się od olejów rybnych |
| Olej z wiesiołka | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | GLA – łagodzi PMS, egzemę i stany zapalne, tylko na zimno |
| Olej z ogórecznika | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Najwyższa zawartość GLA spośród olejów, silne działanie przeciwzapalne |
| 🌻 Oleje bogate w omega-6 | |||||||||
| Olej słonecznikowy tłoczony na zimno | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Bogaty w witaminę E, ale wysoki stosunek omega-6 do omega-3 – nie nadużywać |
| Olej słonecznikowy wysokooleinowy | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Odmiana bogata w kwas oleinowy, stabilniejsza do smażenia niż zwykły słonecznikowy |
| Olej z pestek winogron | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Witamina E i omega-6, lekki smak, do sałatek i kosmetyków – nie jest praktycznym źródłem resweratrolu |
| Olej sezamowy (surowy) | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Sezamol i sesamina – antyoksydanty, obniżają ciśnienie, do sałatek |
| Olej sezamowy prażony | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Intensywny aromat, do przyprawiania potraw azjatyckich, nie do smażenia |
| Olej kukurydziany | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Wysoka zawartość omega-6, fitosterole obniżają cholesterol – stosować umiarkowanie |
| 🥥 Oleje nasycone i MCT | |||||||||
| Olej kokosowy virgin (nierafinowany) | 892 | 0,0 | 99,1 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Kwas laurynowy antybakteryjny i antywirusowy, MCT wspierają ketogenezę, punkt dymienia 177°C |
| Olej kokosowy rafinowany (RBD) | 892 | 0,0 | 99,1 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Wyższy punkt dymienia 204°C, neutralny smak, te same MCT co virgin |
| Olej MCT (C8 kapryłowy) | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Najszybciej konwertowany do ketonów, błyskawiczna energia dla mózgu, wspiera keto i IF |
| Olej MCT (C10 kaprynowy) | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Wolniejszy niż C8, badany pod kątem właściwości antybakteryjnych – praktycznie stosowany jako uzupełnienie C8 |
| Olej MCT (C8+C10 mieszanka) | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Najpopularniejsza wersja MCT – balans szybkiej energii i dłuższego nasycenia |
| Olej palmowy czerwony (nierafinowany) | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Bogaty w beta-karoten i witaminę E (tokotrienole), kontrowersyjny środowiskowo |
| ✨ Oleje specjalne i funkcjonalne | |||||||||
| Olej z czarnuszki (nigella sativa) | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Tymochinon – silne właściwości przeciwzapalne, przeciwalergiczne i wspierające odporność |
| Olej z rokitnika | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Unikalne omega-7 i karotenoidy, regeneruje błony śluzowe i skórę – witamina C nie jest składnikiem oleju (rozpuszczalna w wodzie) |
| Olej z dzikiej róży | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Bogaty w karotenoidy i nienasycone kwasy tłuszczowe, głównie zastosowanie kosmetyczne – witamina C nie jest składnikiem oleju |
| Olej z pestek dyni | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Fitosterole mogą wspierać prostatę, bogaty w witaminę E i omega-6, charakterystyczny ciemnozielony kolor |
| Olej z pestek malin | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe i antyoksydanty – twierdzenie o ochronie UV SPF 28–50 jest mitem kosmetycznym |
| Olej z pestek truskawek | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Bogaty w omega-3 i antyoksydanty, rzadki i cenny, głównie do kosmetyki |
| Olej z kiełków pszenicy | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Najwyższa zawartość witaminy E spośród wszystkich olejów, oktakozanol wspiera wytrzymałość |
| Olej arganowy (spożywczy) | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Skowaleny i tokoferole, wspiera serce i cholesterol, tradycja marokańska |
| Olej z czarnej porzeczki | 884 | 0,0 | 100,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | GLA i SDA (omega-3), silne działanie przeciwzapalne, wspiera odporność |
| 🫙 Margaryny i tłuszcze mieszane | |||||||||
| Margaryna miękka (do smarowania) | 535 | 0,2 | 59,5 | 0,8 | 0,8 | 0,0 | 530 | 0 | Sprawdź skład – wersje bez tłuszczów trans są bezpieczne, wersje uwodornione unikać |
| Margaryna twarda (do pieczenia) | 720 | 0,1 | 80,0 | 0,5 | 0,5 | 0,0 | 580 | 0 | Często zawiera tłuszcze trans przy uwodornieniu – czytaj etykietę uważnie |
| Olej kokosowy do smażenia (fractionated) | 892 | 0,0 | 99,1 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0 | 0 | Tylko C8 i C10 – płynny w każdej temperaturze, stabilny termicznie, do smażenia |
Uwaga: Tabela ma charakter informacyjny i nie zastępuje indywidualnej diety opracowanej z lekarzem lub dietetykiem. Przy cukrzycy, hiperinsulinemii i insulinooporności konsultacja ze specjalistą jest obowiązkowa.
To Katalog SEO
Website created in white label responsive website builder WebWave.