Sylwestrowe kolorowe Low-Carb Koreczki Krewetkowe 

Planujesz sylwestrową noc, ale nie chcesz rozpoczynać nowego roku od kompromisów żywieniowych ani kulinarnych katastrof? Ten przepis to elegancka, niskowęglowodanowa alternatywa dla klasycznych koreczków z awokado, które niestety bardzo szybko tracą świeżość. Koreczki krewetkowe w tej wersji są smaczne, trwałe, łatwe w przygotowaniu i odporne na długie godziny sylwestrowej zabawy. Sprawdzą się doskonale na każdej imprezie – także tej najbardziej wymagającej.

 

 

12 dużych krewetek (ugotowanych lub grillowanych)

 

6 plasterków ogórka (pokrojonego w półplasterki)

 

12 pomidorków koktajlowych

 

6 plasterków sera feta lub halloumi (pokrojonych w kostkę)

 

kilka oliwek (zielonych lub czarnych)

 

świeża bazylia lub rukola (opcjonalnie)

 

wykałaczki lub patyczki do koreczków

 

 

 

1. Na każdy patyczek kolejno nabij: pół plasterka ogórka, kostkę sera, krewetkę, pomidorka, oliwkę i ewentualnie liść bazylii.

 

 

2. Powtarzaj układanie, aż zużyjesz wszystkie składniki.

 

 

3. Koreczki ułóż na półmisku i przechowuj w lodówce. Najlepiej przygotować je maksymalnie 2–3 godziny przed podaniem.

 

 

 

Wskazówka: zamiennik za awokado