Smażony ser z pistacjami i sosem żurawinowym – złociste plastry sera w chrupiącej panierce, polane ciepłym sosem żurawinowym i posypane siekanymi pistacjami, podane na eleganckim talerzu w świątecznej aranżacji.
30 października 2025

Smażony ser z pistacjami i żurawiną – świąteczna elegancja low carb

Ciepły, kremowy ser w chrupiącej skorupce, polany sosem żurawinowym i obsypany pistacjami – danie, które łączy słoność, słodycz i aromaty świąt. Idealne jako przystawka lub deser, który zachwyci nie tylko wyglądem.
 
Przepis znajdziesz poniżej, a jeśli lubisz świąteczne klasyki w nowym wydaniu, koniecznie zobacz też  kapustę z grzybami wigilijną, śląskie makówki wigilijne

 

 

Składniki (na 4 porcje)

 
200 g sera feta lub halloumi
 
1 jajko
 
3 łyżki błonnika owsianego lub mielonych migdałów
 
2 łyżki posiekanych pistacji
 
2 łyżki oleju kokosowego lub klarowanego masła
 
 

Sos żurawinowy:

 
80 g żurawiny
 
½ łyżeczki allulozy lub erytrytolu
 
1 łyżeczka miodu
 
szczypta cynamonu i gałki muszkatołowej
 
 
 
 
 

Przygotowanie

 
1. Pokrój ser na grubsze plastry i osusz.
 
 
2. Obtocz w jajku, a następnie w błonniku.
 
 
3. Smaż na maśle do złotego koloru.
 
 
4. W rondelku zrób sos żurawinowy – podgrzej owoce z przyprawami i słodzikiem.
 
 
5. Polej ser, posyp pistacjami i podaj od razu.
 
 
 
Jeśli szukasz deserowej inspiracji w podobnym klimacie, sprawdź nasz przepis na świąteczne kostki mascarpone z pistacjami i żurawiną.
 

To Katalog SEO                            

https://katalogseo.net.pl     

Website created in white label responsive website builder WebWave.